具体的にカロリーの計算まではしていませんが、基本的にソーセージや魚等の油やヨーグルトの脂肪以外には油は使っていません。ちょっと物足りない食事でしょうか。
食事の後で必ず、食欲を抑制効果のある、特性の夏みかんマーマレードを入れいますが、デザートは満足度もあり、かなり効果があるようです。
この他に、一日コーヒーを数杯、ジムに行けばスポーツドリンクを500cc一本、それと喉が渇けば水を飲みます。間食がまったく無いわけではなく、お土産のお菓子などは遠慮することなく食べます。
朝食（ほぼ毎日固定に近いメニュー）
- トースト（6枚切りの食パン1枚）とジャム（夏みかんマーマレード）
- サラダ（レタス、きゅうり（1/6)、ミニトマト等）にノンオイルのドレッシング
- ウインナー一本、あるいは卵
- 煮豆（5－6粒）
- 紅茶
- デザート（ヨーグルト、ゼリー、夏みかんマーマレード）
昼食（基本はご飯）
- ご飯（小型の茶碗）
- 納豆、シラス等
- 小魚等、ちくわ（1/2本)あるいは卵焼き、漬物、煮豆（5－6粒）
- 野菜と豆腐入りの味噌汁
- デザート（果物、ヨーグルト、夏みかんマーマレード）
- 紅茶（場合によっては一緒にチョコ一個）
夕食（基本構成は朝と同じ、以下のようにシリアルの場合もあり）
- シリアル（40グラム）と牛乳 あるいは 朝と同じトーストとサラダ
- 果物（小型バナナ半分とリンゴ（１/４）等）
- デザート（ヨーグルト、ゼリー、夏みかんマーマレード）
